Алгоритм действий для сохранения тыквы до весны
Выбираем сорт.Сохранение тыквы начинается задолго до сбора урожая! Весной, на стадии выбора сорта.
Есть сорта, которые "запрограммированы" на долгое хранение. Такие есть среди всех видов тыквы (а видов тыквы у нас на огородах выращивается 3-4 штуки). Например, все сорта сортотипа "баттернат" вида
Тыква мускатная и сортотипа "хаббард" вида
Тыква крупноплодная.
Например: Учики Кури, Баттернат, Мускатная из Прованса, Длинная из Неаполя, Тромбон.
Подготавливаем тыквину к хранению.Долго будет хранится тот плод, который хорошо созреет и будет доставлен до места хранения без повреждений!
Часто загнивают недозрелые, поцарапанные, побитые, подмороженные плоды.
Поэтому с уборкой осенью не спешим, убираем бережно, не даем прихватить тыквину заморозкам. Подробнее про подготовку
в этом посте.
Место хранения.Хранить тыкву нужно при положительных температурах и низкой влажности воздуха. Это идет в разрез в некоторыми письменными источниками, но мой жизненный опыт показывает, что лучшего места хранения, чем просто квартира - не существует.
Мои тыквы лежат даже около радиаторов отопления, и им от этого только хорошо. Доказательством тому является сорт Лаура, который хранится уже два года.
В подвале, даже в сухом, у меня тыквы портились к марту.
Вот такой нехитрый алгоритм позволяет хранить тыкву годами в свежем виде. Я не знаю, зачем ее хранить так долго, это скорее просто в рамках эксперимента, но сохранить до весны иногда хочется. Поэтому пользуйтесь на здоровье
Подписывайтесь на Алёнин сад - он каждому рад
Комментарии 66
Я после ковида перестала сажать только
Сейчас за других радуюсь и всем здоровья желаю !
Как-то не предвзято вы ко мне... ну да ладно , обещаю больше не тревожить.