Лимонный зефир

Ингредиенты:
👨🏼‍🍳желатин - 10 гр
👨🏼‍🍳холодная вода (в желатин) - 60 гр
👨🏼‍🍳сахар - 220 гр
👨🏼‍🍳вода - 70 гр
👨🏼‍🍳лимонный сок - 10 гр