🌟 Куриный шашлычок с овощами в духовке

Сытный ужин за 1 час - легко! 😊
Ингредиенты:
• 🍗 куриные бёдра - 400 г;
• 🍅 приправа для шашлыка - 1,5 ч. л.;
• 🧄 сухой чеснок - 1/2 ч. л.;
• 🥔 картошка - 3–4 шт.;
• 🧂 куркума - 1 ч. л.;
• 🍅 соль, перец - по вкусу;
• 🍅 прованские травы - 1 ч. л.;
• 🍅 помидоры черри - 8 шт.;
• 🍄 грибы - 8 шт.;
• 🌶 сладкий перец - 1 шт.
Как приготовить:
1. 🍗 Мариновать курицу (приправа, чеснок, 20 мин).
2. 🥔 Нарезать картошку, добавить куркуму, соль, перец - выложить в форму.
3. 🍅 Овощи замариновать (прованские травы, соль, перец).
4. 🍴 Сформировать шашлычки на шпажках (курица + овощи).
5. 🥧 Выложить шашлычки на картошку, накрыть фольгой.
6. 🌡 Запекать при 200°C: 30 мин под фольгой + 30 мин без фольги.
Примечания:
• Шпажки лучше замочить в воде на 10–15 мин - не будут подгорать.
• Можно добавить в маринад для курицы 1–2 ч. л. лимонного сока для пикантности.
• Подавать с зеленью - будет ещё аппетитнее! 😊
Приятного аппетита! 🍽