🌟 Рис с курицей в духовке 🌟

Сытный ужин за 1,5 часа - легко! 😊
🍽 Что понадобится:
• 🍗 куриные бёдра (или голени) - 700 г;
• 🌾 рис (пропаренный/длиннозёрный) - 200 г;
• 🥕 морковь - 1 шт.;
• 🧅 лук репчатый - 1 шт.;
• 🍶 растительное масло - 50 мл;
• 🌿 лавровый лист - 2 шт.;
• 🧂 приправа для курицы, соль, перец - по вкусу;
• 💧 вода (или бульон) - 400 мл;
• 🌿 зелень для подачи.
🔪 Как приготовить:
1. 🍗 Мариновать курицу 30 мин. (соль, приправа, перец).
2. 🍽 Нарезать морковь, лук.
3. 💧 Промыть рис.
4. 🍲 В форму: овощи → рис → курица → залить водой.
5. 🌡 Запекать 40–45 мин. при 180°C под фольгой.
6. 🔥 Открыть фольгу, запекать ещё 15–20 мин. для корочки.
7. 🌿 Подать с зеленью.
💡 Примечания:
• Можно добавить 1–2 ст. л. томатной пасты для насыщенного вкуса.
• Используйте куриный бульон вместо воды для большей ароматности.
• Для хрустящей корочки смажьте курицу смесью мёда (1 ч. л.) и соевого соуса (1 ч. л.) за 10 мин. до готовности.
🍽 Приятного аппетита! 😊