🌟 Запечённые яйца с овощами и сыром фета

Коротко: сытный завтрак с нежным сыром и сочными овощами.
🥗 Что понадобится:
• 🧅 лук - 1 шт.;
• 🌶 сладкий перец - 1 шт.;
• 🍅 помидоры - 150 г;
• 🌿 шпинат - 30 г;
• 🧂 соль - 0,5–1 ч. л.;
• 🌶 чёрный перец - по вкусу;
• 🧀 сыр фета - 150 г;
• 🥚 яйца - 6 шт.;
• 🌿 зелень - для подачи.
🍳 Как приготовить:
1. 🔪 Нарежьте лук, перец, помидоры, промойте шпинат.
2. 🍽 Смажьте формочки маслом, выложите слой феты, затем овощи, посолите, поперчите.
3. 🥚 Вбейте яйца сверху, посыпьте раскрошенной фетой.
4. 🌡 Запекайте 20–25 мин. при 160–180 °C.
5. 🌿 Украсьте зеленью, подавайте горячими.
💡 Примечания: можно добавить чеснок для пикантности, использовать водяную баню для равномерного запекания, включить гриль в конце для румяной корочки.
😋 Приятного аппетита!