🌟 Идеальные сырники

Коротко: нежные, золотистые - завтрак мечты!
🍽 Что понадобится:
• 🧀 сухой творог - 250 г;
• 🥚 яйцо - 1 шт.;
• 🍰 сахар - 1 ст. л.;
• 🌾 мука - 1 ст. л. (для обвалки);
• 🌾 манка - 1 ст. л.;
• 🧈 растительное масло - для жарки;
• 🍬 сахарная пудра, ягоды - для подачи.
🔪 Как приготовить:
1. 🍚 Смешать творог, яйцо, сахар.
2. 🌾 Добавить манку, оставить на 20–30 мин.
3. 🥣 Сформировать сырники, обвалять в муке.
4. 🍳 Жарить на среднем огне по 3–4 мин. с каждой стороны.
5. 🥧 Томить под крышкой 5 мин. на минимальном огне.
💡 Примечания:
- творог должен быть сухим;
- все ингредиенты - комнатной температуры;
- не перебарщивайте с мукой при обвалке.
😋 Приятного аппетита!