Сливочная лазанья с морепродуктами и креветками в чесночном масле

Это великолепно и очень вкусно! Любите Италию и морепродукты? Тогда это блюдо для вас!

И не бойтесь списка ингредиентов - все доступно и в России! Листы для лазаньи продаются в любом сетевом супермаркете. Как и сыры и приправы.

Обязательно сохраните этот рецепт, если хотите попробовать его позже, и нажмите на лайк.

Сливочная лазанья с морепродуктами и креветками в чесночном масле - 5358046581759

Ингредиенты:

9 листов для лазаньи
450 г очищенных и без панциря креветок
2 ст. л. сливочного масла
3 зубчика чеснока, измельченных
2 стакана жирных сливок
1 стакан сыра рикотта
2 стакана тертого сыра моцарелла
1/2 стакана сыра пармезан
1 ч. л. итальянской приправы
Соль и черный перец по вкусу
1 ст. л. рубленой петрушки

Пошаговая инструкция:

1. Отварите листы для лазаньи согласно инструкции на упаковке и отложите в сторону.

2. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте чеснок в течение 1 минуты. Добавьте креветки и готовьте до розового цвета, около 3-4 минут. Выньте несколько креветок для украшения.

3. Влейте жирные сливки в сковороду и добавьте рикотту, пармезан, итальянскую приправу, соль и перец. Тушите до кремообразного состояния.

4. Выложите слоями лапшу, сливочную смесь из морепродуктов и сыр моцарелла в форму для запекания. Повторите слои.
Сверху посыпьте оставшейся моцареллой и отложенными креветками.

5. Запекайте при температуре 190°C в течение 30–35 минут до образования пузырьков и золотистой корочки.

6. Перед подачей украсьте петрушкой.

Приятного аппетита!

Если вам хочется простой и сытной домашней еды, оставайтесь с нами!