Молодой картофель в сливочном соусе с беконом и укропом
Это один из тех ужинов, который «готовится сам собой», но на вкус как блюдо из хорошего ресторана.Молодой картофель, хрустящий бекон и сливочный укропный соус... простота, которая всегда срабатывает.
Обязательно сохраните этот рецепт, если хотите попробовать его позже, и нажмите на лайк.
Ингредиенты:
• 800 г молодого картофеля
• 150 г нарезанного кубиками бекона
• 1 небольшая луковица
• 200 мл 30% сливок
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка горчицы (по желанию, но я рекомендую
)
• соль, перец
• свежий укроп
• 150 г нарезанного кубиками бекона
• 1 небольшая луковица
• 200 мл 30% сливок
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чайная ложка горчицы (по желанию, но я рекомендую
)• соль, перец
• свежий укроп
Приготовление:
Тщательно вымойте картофель и отварите его в подсоленной воде (в кожуре).
На сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Золотистая и хрустящая корочка
Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Добавьте сливочное масло, затем влейте сливки.
Добавьте горчицу, приправьте солью и перцем – готовьте недолго, пока соус слегка не загустеет.
Добавьте отварной картофель и аккуратно перемешайте с соусом.
Наконец, посыпьте большим количеством укропа 
Подача:
Лучше всего подавать сразу, теплым – можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.Секрет вкуса:
Не экономьте на укропе – он создает всю атмосферу этого блюдаПриятного аппетита!
Если вам хочется простой и сытной домашней еды, оставайтесь с нами!
Буду очень рад если вы поддержите меня, оставив комментарий или поставив лайк моему рецепту!
Подписывайтесь!
https://ok.ru/foodvlp
#рецепты#картофель #гарнир #бекон #домашняяеда#овощи#еда#вдохновениедлярецепта#ужин#семья#вкусно#обед#лето
Нет комментариев