Выпечка булочек к чаю! Ароматные, Пышные Булочки с маком и апельсином

Ароматные, Пышные Булочки с маком и апельсином

Ингредиенты:

★ Опара:
Молоко - 300 мл.
Сухие дрожжи - 5 гр.
Сахар – 1 ст.л.
Мука - 150 гр.
★ Тесто:
Опара
Мука - 500 гр.
Соль – щепотка
Яйца - 2 шт.
Сахар - 60 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Мак – 30 гр.
★ Начинка:
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 150 гр.
Цедра апельсина.
★ Заливка:
Молоко - 50 мл.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Творожный сыр - 150 гр
Цедра апельсина.