Улитки с ветчиной и сыром

500 гр. слоёного теста
100 гр. натёртого на крупной тёрке сыр
100 гр натёртой на крупной тёрке ветчины
1 яйцо
1 ст. л. молока
пергаментная бумага
Готовим:
1. размороженное тесто слегка раскатываем, делим на 2 части
2. первую часть теста посыпаем ветчиной и сыром и накрываем второй частью
3. режем треугольнички, как на фото, скручиваем каждый треугольник в улитку
4. смешиваем яйцо с молоком и смазываем наши улитки для румянности
5. убираем в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Не забываем проверить через 20 минут