Песто тут место: готовим полезный салат с яркой заправкой
Лето уже объявило конкурс на самый красивый салат
И у нас есть претендент, который настроен весьма серьёзно 
Рубиновые томаты, изумрудное песто, россыпь зернёного творога, тонкие перья красного лука…. Ароматная кинза завершает картину, словно последний мазок кисти художника Получается свежо, сочно и настолько эффектно, что сначала хочется сфотографировать
Берем на заметку!
Ингредиенты:
– зернёный творог — 200 г
– помидоры — 2–3 шт.
– красный лук — 1/2 шт.
– кинза — небольшой пучок
– соус песто — 2 ст. л.
– соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры нарежьте крупными кубиками и переложите в салатник.
2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если хочется более мягкого вкуса, залейте его холодной водой на 5 минут, затем обсушите.
3. Кинзу мелко порубите.
4. Добавьте к овощам зернёный творог и аккуратно перемешайте.
5. Выложите сверху соус песто, посолите и поперчите по вкусу.
6. Слегка перемешайте перед подачей или оставьте песто красивыми зелёными мазками сверху.
Лёгкий, яркий и очень фотогеничный салат готов!
– зернёный творог — 200 г
– помидоры — 2–3 шт.
– красный лук — 1/2 шт.
– кинза — небольшой пучок
– соус песто — 2 ст. л.
– соль и перец — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры нарежьте крупными кубиками и переложите в салатник.
2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если хочется более мягкого вкуса, залейте его холодной водой на 5 минут, затем обсушите.
3. Кинзу мелко порубите.
4. Добавьте к овощам зернёный творог и аккуратно перемешайте.
5. Выложите сверху соус песто, посолите и поперчите по вкусу.
6. Слегка перемешайте перед подачей или оставьте песто красивыми зелёными мазками сверху.
Лёгкий, яркий и очень фотогеничный салат готов!
Комментарии 9