Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Идеальные чебуреки: Пузырчатое тесто, сочная начинка! Аромат на весь дом! Рецепт!

Пузырчатое тесто на кипятке, сочная начинка и золотистая корочка – что может быть лучше? Приготовьте эти идеальные чебуреки по нашему простому рецепту!
Ингредиенты:
Кипяток: 200 мл
Мука пшеничная: 400 г
Соль: 1 чайная ложка
Масло растительное: 3 столовые ложки
Для начинки:
Фарш мясной (любой): 400 г
Лук репчатый: 1 штука (среднего размера)
Зелень свежая (петрушка, кинза): по вкусу
Соль: по вкусу
Перец черный молотый: по вкусу
Масло сливочное: 40 г
Вода: 100-150 мл (или по необходимости)
Приготовление:
Приготовьте тесто: в кипяток добавьте соль, перемешайте и влейте к просеянной муке.
Добавьте рас

ПАВЛОВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ: Готовьте хоть каждый день!

Самое вкусное и быстрое! Любовь с первого кусочка! ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ ПАВЛОВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ?! Тогда вы многое потеряли! Скорее готовьте по этому простому рецепту! Ингредиенты:
Мука: +/- 350 грамм
Сахар: 2 ст.л.
Сливочное масло: 150 грамм
Молоко: 50 мл
Яйцо: 1 шт.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Ваниль: по вкусу
Соль: щепотка
Дрожжи сухие: 1,5 ч.л.
Сахар для посыпки: 150 грамм
Приготовление:
В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Дайте постоять 10-15 минут.
В глубокой миске соедините растопленное сливочное масло, яйцо, ваниль и соль. Перемешайте.
Добавьте дрожжевую смесь. Перемешайте.
Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесит

ИЗ ЖЕЛЕ ПОЛУЧАЕМ ЭТООО

Желейное мороженое
Клубничное желе — 100 г
Теплая вода — 300 мл
Сливки 33% — 200 мл
Сгущенное молоко — 380 мл
Сначала растворяем желе в теплой воде и взбиваем миксером на низкой скорости около 5 минут. Затем добавляем сливки и сгущенное молоко, продолжаем взбивать еще 10 минут.
Убираем в морозильник на 1 час

СКУМБРИЯ, КОТОРУЮ СМЕТАЮТ СО СТОЛА

Просто пальчики оближешь! Секретный маринад! Этот крутой маринад превращает обычную скумбрию в настоящий деликатес. Готовлю каждый месяц – и ни разу не надоело! Узнайте секрет приготовления скумбрии, которая по вкусу и текстуре ничем не уступает красной рыбе! Я готовлю так каждый месяц, каждые выходные, и её всегда не хватает! Попробуйте этот рецепт, и вы больше не захотите покупать дорогую красную рыбу!
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая: 2 шт. (крупные)
Лук репчатый: 1 шт. (среднего размера)
Вода: 300 мл
Соль: 2 ч.л. (без горки)
Сахар: 1/2 ч.л.
Перец черный горошком: 10 шт.
Перец душистый горошек: 7 шт.
Кориандр горошком: 1/2 ч.л.
Гвоздика: 5 ш

ДОМАШНЯЯ ГУСТАЯ СГУЩЁНКА

Кто бы отказался от вкусной домашней сгущёнки? Понадобится молоко, сахарный песок, немного терпения — и литр густого лакомства готов!
Что нужно:
Молоко — 2,5 литра (лучше жирное, идеально — домашнее)
Сахар — 1 кг
Щепотка соды (на кончике ножа)
Как приготовить:
1. Налейте молоко в широкую кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар и перемешайте.
2. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, регулярно мешая.
3. Добавьте щепотку соды и уменьшите огонь до минимума.
4. Уваривайте 2–3 часа, не забывая помешивать. Готовность проверяйте: капелька сгущёнки должна держать форму на холодной тарелке.
5. Готовую массу взбейте блендером для гладк

Добавьте ЭТО в тесто! Пирожки будут как пухПирожки с мясом и рисом.

Пирожки как на рынке, как на вокзале. Рецепт теста очень удачный и один из моих самых любимых. Тесто получается супер мягким и воздушным, как пух, и не черствеет на второй и третий день. К тому же, оно очень экономное — без молока, яиц и сливочного масла.
*
Ингредиенты:
Картошка - 150 г
Отвар картофеля - 300 г
Мука - 500 г
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Масло - 3-4 ст.л.
Начинка:
Мясо - 200 г
Рис - 200 г
Лук - 3 шт
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления теста в миску высыпаю 150 грамм горячего отварного картофеля и сразу же превращаю его с помощью толкушки в пюре. Далее вливаю горячий карт