17 июня в отделении социальной реабилитации и абилитации инвалидов ОБУСО «ЦСО по Верхнеландеховскому муниципальному округу и Пестяковскому муниципальному району», в рамках реализации проекта «Готовим, как бабушка» и проведения социально-бытовой реабилитации с получателями социальных услуг, прошло занятие - «Бабушкина каша».

Цель занятия - сформировать навыки приготовления гречневой каши, как элемента социально-бытовой самостоятельности, а именно познакомить ребят с этапами приготовления гречневой каши, закрепить знания о продуктах и кухонной посуде, отработать последовательность действий приготовления каши.
В начале занятия специалистом по реабилитационной работе А.Н. Коноваловой с получателями социальных услуг был проведён инструктаж по технике безопасности и соблюдения личной гигиены (вымыть руки, надеть фартук, убрать волосы под косынку).
Прежде чем приступить к приготовлению блюда молодые люди вместе со специалистом подготовили нужную посуду, а далее прошли обучение, как правильно пользоваться электроприборами.
На этапе приготовления каши с ребятами была проведена беседа о пользе каши, о любимых блюдах из круп. Весь процесс приготовления каши ребята выполняли под контролем специалиста.
Перед дегустацией приготовленного блюда получатели социальных услуг отрабатывали навыки сервировки обеденного стола. Затем все вместе приняли участие в уборке рабочего места.
Занятие достигло поставленных целей. Ребята приобрели практический опыт приготовления гречневой каши, закрепили социально-бытовые навыки по уборке помещения.