Свернуть поиск
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы разрезать на бочонки.
2. В кастрюле вскипятить воду с солью, сахаром, перцами, лаврушкой и горчицей.
3. После закипания влить уксус.
4. Добавить огурцы, варить до изменения цвета (оливковый оттенок).
5. Разложить по стерильным банкам.
6. Залить рассолом, закатать.
7. Остудить под пледом, затем убрать в холод.
СОВЕТЫ:
• Подходят любые плотные огурцы, даже переросшие
• Чем дольше стоят — тем вкуснее
• Отличны к картошке, мясу и бутербродам
1 комментарий
121 класс
🔴 Пошаговый рецепт:
1. Подготовка сока:
— Пропустите мягкие помидоры через мясорубку или блендер.
— Процедите через сито (чтобы убрать семена и кожуру).
— Влейте сок в кастрюлю, добавьте соль, сахар, специи.
— Доведите до кипения, снимайте пену 15 минут.
2. Стерилизация:
— В банки уложите целые помидоры, залейте кипятком, накройте крышками.
— Оставьте на 20 минут, затем слейте воду.
3. Закатка:
— Залейте помидоры кипящим соком, сразу закатайте.
— Переверните, укутайте одеялом на 12 часов.
1 комментарий
52 класса
Вдохновляющий рецепт для праздничного стола: легкость, радость и традиции
Россия славится своими кулинарными традициями и умением радоваться даже самым простым вещам. Сегодня, когда страна настроена на победы, а будущее наполнено надеждой, так приятно делиться вкусным и простым блюдом. Салат с крабовыми палочками и ананасами — как раз такое угощение, с которым хочется встречать близких, гостей и радоваться каждому дню.
Как же быстро и с любовью приготовить этот салат на 2 порции:
- Крабовые палочки — 150 г (разморозьте, если нужно, очистите, нарежьте крупно)
- Ананасы консервированные — 200 г (слейте сироп, нарежьте, если нужно, небольшими кусочками)
- Лук зелёный — 80 г (помыть, обсушить, мелко нарезать)
- Майонез — 120 г (пожирнее подойдет идеально)
- Соль, перчик — на свой вкус
Начните с подготовки продуктов: ананасы покрошите и дайте стечь соку, крабовые палочки нарежьте крупными кубиками, чтобы чувствовалась текстура. Лук промойте, просушите и нарежьте, как нравится — помельче или, наоборот, чтобы был весёлый вкус. Всё смешайте в глубокой миске, заправьте майонезом, по вкусу подсолите и поперчите. Готово!
Этот салат можно подать слоями в красивых креманках или традиционно — в большой миске. Очень вкусно, свежо, не стыдно подать даже самому уважаемому гостю. Несёт в себе тепло домашнего уюта, вдохновение и веру: всё получится и впереди ждёт только радость!
Если кто уже пробовал такой салат — ставьте «Класс» и делитесь впечатлениями! Пусть у каждого праздник начнётся прямо сегодня.
2 комментария
15 классов
Запах, от которого просыпается душа
Знаете, это особое состояние — когда на кухне уже пахнет чем-то таким, отчего на душе сразу становится светло и спокойно. Это не просто готовка. Это самый настоящий ритуал, где каждый жест наполнен смыслом.
В этих ароматах живёт наша память. Рецепт, записанный маминой рукой на пожелтевшем листке, — это больше, чем инструкция. Это ниточка, связывающая поколения. Это наше русское «я тебя люблю», выраженное через заботу.
А главное волшебство происходит потом, когда все собираются за одним столом. Чтобы разделить не только еду, но и тепло, разговоры по душам, эту неповторимую атмосферу дома.
А что для вас самый уютный запах из детства? Напишите в комментариях!
Поставьте класс, если согласны, что семейные рецепты — это сокровище.
2 комментария
29 классов
Фильтр
1 комментарий
26 раз поделились
254 класса
0 комментариев
20 раз поделились
112 классов
2 комментария
38 раз поделились
220 классов
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Дополнительная колонка
О группе
- г. Кашира (Каширский район)
Фото из альбомов
Правая колонка