Ну очень ленивые голубцы

У меня диетический вариант, без зажарки.
Фарш говяжий 700 гр
Луковица 1 шт
Рис 150 гр
Капуста 700 гр
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Томатная паста 1 ст л
Вода 1,5 стакана
Лук измельчаем и немного притушиваем с фаршем, буквально 3-4 минуты.
Рис промываем и заливаем кипятком на 10 минут. Капусту нарезаем, добавляем рис, фарш, специи и разведенную в воде томатную пасту, хорошо перемешиваем.
Накрываем крышкой и отправляем в духовку минут на 40-45 при температуре 180°
Во время приготовления пару раз перемешиваем.
#рецепты #голубцы #ленивыеголубцы #голубцыленивые #голубцырецепт