Пирог по бабушкиному рецепту!

Мой любимый, легко можно съесть весь за один раз!
Готовится очень просто!
Слоеное тесто- 500г (бездрожевое)
Лук- 1 большая луковица
Сливочное масло- 150г
Картофель- 500г
Рыба- 500г
Рыбу бери любую, какая нравится, отлично подойдёт горбуша или речная форель, как у меня.
Лук нарежь кубиком, добавь сливочное масло и листик лаврушки, томи на среднем огне до полного размягчения лука, он должен стать коричневатого цвета, не забывай помешивать, легки сжечь, особенно вначале.
Рыбу нарежь кубиком, добавь томленый лук, соль и перец. Картошку нарежь не толстыми кружочками, выложи на тесто, сверху равномерно распредели рыбу, накрой второй частью теста и защипни.
Выпекай 30-40 минут на 180 градусах, затем смажь маслом.
#пирог #пироги #пирогидомашние #пирогрецепт #вкуснота #рецепт #домашняяеда #домашняякухня