Рис в ананасе

1 чашка риса,
1/2 ананаса,
2 зубчика чеснока,
1 перчик Чили,
50г корня имбиря,
1/2 луковицы,
8 креветок,
50г обжаренного кешью,
1 ст. ложка изюма (залить кипятком),
50г замороженного горошка (у меня бобы эдамаме),
по 2 чайных ложки порошка карри и молотого имбиря,
1 столовая ложка кокосового сахара (можно обычный),
рыбный и соевый соус по вкусу.
Сначала подготовь все ингридиенты, перец и чеснок поруби мелко, корень имбиря натри на терке, лук нарежь мелким кубиком. Мякоть ананаса нарежь кубиком, рис жасмин отвари до готовности и добавь немного масла, чтобы не слипался.
#рис #ананас #тай #рецепт #рецепты #рецептдня #вкусно #готовка #готовимдома