Нежнейшие рыбные котлетки

Минтай- 1шт (600-700гр) или пару готовых филе минтая
1/2 лука
3 кусочка батона
50г сливочного масла
2 чашки домашних сухарей
Минтай разделай на филе, если не хочется разделывать, возьми сразу филе😁 лук нарежь мелким кубиком и протоми со сливочным маслом, батон очисти от корок и замочи в молоке.
Пробей рыбу и батон до однородности, добавь томленый лук, посоли и перемешай.
Сухари пробей блендером.
Сформуй котлетки и запанируй в сухарях. Обжарь на растительном масле, на среднем огне, с двух сторон до готовности. Переворачивай аккуратно, они очень нежные.
С пюрешкой просто🔥🔥🔥
#котлеты #котлетыдомашние #пюре #рыба #домашняякухня #подомашнему #минтай #готовимдома