КОМПОТ ИЗ ГРУШИ И ВИШНИ

Ингредиенты
Груши 250 г
Вишня 150 г
Сахар 160 г
Лимонная кислота 0,25 ч.л.
Вода сколько войдёт в банку
Приготовление
Груши и вишню вымойте. Груши разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину. Сложите груши в чистую банку, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения до полного растворения. В банку всыпьте вишню и лимонную кислоту, залейте кипящим сиропом. Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в кладовке.