Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Муку просеиваем, холодный маргарин рубим ножом и перетираем с мукой до состояния крошки. Яйцо вбиваем в стакан с холодной водой, добавляем соль и уксус, хорошенько все перемешиваем. Заливаем яичной смесью маргарин с мукой и приступаем к замешиванию теста. Готовое тесто скатываем в шар и убираем в холодильник на 1,5 часа. Достаем тесто, раскатываем его 2-3 раза, складывая в несколько слоев. Тесто слоеное готово! а если кто-то сейчас худеет, то попробуйте что помогло мне в одно время, сохранила у себя в ленте рассказ женщины о том как она похудела, берите на заметку.
Да, я в последнее время всегда делаю такое тесто, с уксусом. Честно говоря , не знаю что он дает, но добавляю. Все время делала без яйца и молоко с водой напополам. Тесто тоже отличное на пирожки. А сейчас буду делать по этому рецепту, посмотрим, можно грецкий орех посыпать.
Комментарии 13