Вопросы и ответы - Огород - Капустные
База знаний
- Хрена до хрена! Польза и посадка. Читайте👇 Мы часто используем хрен при консервации, но мало кто знает, что это ценный продукт. Полезными свойствами обладает как корень, так и листья хрена. Корень используют как бактерицидное и противовоспалительное средство. В листьях хрена есть клетчатка, эфирные масла, фитонциды, много витамина С, а также витамины В1, В2, В3, В6, Е, фолиевая кислота и важные минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, марганец, медь. Корень хрена также содержит сахар, различные аминокислоты, бактерицидное белковое вещество лизоцим и органические соединения. Концентрация витамина С в хрене выше, чем в апельсинах и даже лимонах. Здесь корень хрена не уступает черной смородине и шиповнику. ✅Для посадки нужна часть корня. В средней полосе России и Подмосковье идеальные сроки сбора и посадки хрена – середине октября. ✅Даже если останется самый маленький кусочек корня хрена в земле, то весной он взойдет снова. ✅Почва по составу должна быть похожа на грунт для гортензий. Кислая реакция, легкий и сохраняющий влагу, питательный ( много перепревшей органики) грунт. Место солнечное. ✅Можно хрен посадить за забором, он очень неприхотлив👍 Сегодня приготовлю из него приправы, с ними есть масса тонкостей, чтобы сохранить вкус и пользу. Расскажу и покажу завтра в группе Садовые новости с Людмилой Кудасовой.
Публикации экспертов
- Секрет двойного урожая в правильном выборе сортов и гибридов. Выбирайте ранние и ультраранние, тогда уже к концу июня получите первый оборот капусты. Ведь в это время нет жары, нет такой активности вредителей, а потому капуста чистая и быстро растет. И тут же можно посеять новую партию, держать рассаду где-нибудь в тени, а потом высадить на грядку. Например, после уборки чеснока. Я так и сделала и в конце сентября убрала второй оборот этой культуры. Выращивала Фиолетовый шар от Аэлиты. Это капуста с антоцианом, при приготовлении свежих соцветий не уходит в грязно-серый цвет. Перед заморозкой лучше бланшировать и тут небольшой секрет, который я и озвучила в ролике. У Аэлиты доступные цены и
Эксперт 7 окт 2025 - Оказалось, что не все подписчики Сони Пирлик видели как растёт брюссельская капуста, и она решила продемонстрировать эту чудо-пальму!🙂🌴 Да, с виду этот вид капусты можно перепутать с цветной или брокколи, но у брюссельской цветы образуются только на второй год, зато уже в первый год образуется множество мини кочанчиков. Они прекрасно подходят для заморозки и дальнейшего использования в кулинарии. С ними получаются оригинальные и уютные супы и овощные рагу. Брюссельская капуста славится долгим вегетационным периодом, поэтому сеять её нужно рано, в начале марта. Зато её холодостойкость позволяет долго не срывать урожай и собрать его уже после серьёзных заморозков. После естественной замор
Эксперт 10 ноя 2025
Правая колонка