Что приготовить из остатков бисквита⁉️
Каждый день у меня выходит как минимум один новый рецепт или полезное видео, ➡️https://ok.ru/group/70000000388382⬅️, чтобы не пропустить! Порой, после приготовления торта, остается много обрезков бисквита. Что с ними делать? Выбрасывать? Нет ❌ Поэтому вот несколько вариантов: Торт из обрезков бисквита ✅ Трайфл ✅ Порционное пирожное в стакане ✅ Пирожное картошка ✅ Сегодня покажу, как сделать вкусный торт из обрезков бисквита. А вы пишите в комментариях, нужны ли остальные рецепты из списка выше 👆🏻 Понадобится: • Старый бисквит 500гр, • Для крема сметана 20% 500гр, сливки 33-35% 200мл, сахарная пудра 150гр, ванилин 1 пакетик • А также консервированные ананасы Тор
- 6
- 126
Сегодня я расскажу вам про торт Прага, с которого начался мой кондитерский путь
Приготовление этого десерта у вас займет несколько часов. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Главное проверьте, чтобы у вас имелась металлическая миска для водяной бани, кольцо для выпечки и ацетатная пленка для сборки торта.
- 504
- 4 193
Вкуснейшая домашняя халва
Ингредиенты: Сырые семена подсолнечника - 400 г; Яичный белок - 1 шт; Соль - щепотка; Сахарная пудра - 1/2 ч.л; Сахар - 150 г ; Вода - 50 мл; Фисташки - 40 г (по желанию); Приготовление: 1. Разогреваем сковороду и обжариваем семечки на среднем огне 7 минут, постоянно помешивая; 2. Пересыпаем в миску, даём остыть и тщательно перебиваем блендером; 3. Белок взбиваем миксером до образования пены, добавляем щепотку соли, пол чайной ложки сахарной пудры и взбиваем до состояния плотной белой массы; 4. Сахар высыпаем в ковшик, добавляем рюмку воды, доводим до кипения и варим на медленном огне около 5 минут постоянно помешивая; 5.Тонкой струйкой вливаем горячий сахарный сир
- 70
- 1 910
Мастер-класс по приготовлению ПП-чизкейка. Легкого и вкусного десерта, который понравится всей семье
Приготовление этого чизкейка у вас займет не больше 1 часа. Весь необходимый инвентарь есть у каждой хозяйки на кухне. Только проверьте перед приготовлением, чтобы у вас было металлическое кольцо для выпечки 16-18 см. Оно нам понадобится.
- 16
- 377
Рассказываю как приготовить Шоколадное суфле с мятой и взбитым кремом с первой попытки!
Многие ингредиенты для кондитерских изделий часто не доступны для покупки в обычных супермаркетах. Рекомендую делать заказы через любой удобный вам маркетплейс 😉 Берем: Для суфле 🧈Мягкого сливочного масла - 15 г 🍭Мелкого сахара - 105 г 🍫Горького шоколада(содержание какао 65-70%) - 115 г 🍩Порошка какао - 30 г 🥚Яйца - 6 🍬Сахарная пудра для посыпки 💧Холоданая вода - 125 мл Для мятного ганаша и взбитого крема 🍼Сливок 33% - 310 мл 🍫Горького шоколада(содержание какао 65-70%) - 115 г 🌱Экстракт мяты - 4 ч. л. 🥛Сметаны 30% - 60 мл Готовим: - Разогрейте духовку до 195 °С. Смажьте сливочным маслом 6 формочек для суфле объемом 225 мл, затем обсыпьте их 45 г мелкого сахара
- 1
- 16
Две версии торта без выпечки. Какая вкуснее?
Первая версия торта (с заварным кремом) Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт; Мука - 50 г; Сахар - 180 г; Ванильный сахар - 8 г; Молоко - 500 мл; Сливочное масло 82,5% - 100 г; Шоколадное печенье - 400 г; Шоколад молочный - 180 г; Подсолнечное масло - 2 ст.л; Приготовление: 1. В ковшик разбиваем яйца, всыпаем муку, ванильный и обычный сахар, и перемешиваем до однородности. Вливаем молоко и снова перемешиваем; 2. Ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, ждем загустения. (~ 7-8 минут) 3. Как крем загустел, добавляем в него сливочное масло, перемешиваем, накрываем в контакт пленкой и убираем с плиты до полного остывания; 4. Смазываем дно контей
- 9
- 344
Самое вкусное мороженое по ГОСТ СССР
Ингредиенты: Молоко - 600 мл; Сливки 33-35% - 500 мл; Желток - 8 шт; Сахарная пудра - 150 г; Ванильный сахар - 7 г; Соль - щепотка; Приготовление: 1. В кастрюлю отправляем 8 желтков, заливаем горячим молоком и перемешиваем; 2. Добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли, тщательно перемешиваем; 3. Ставим на медленный огонь и разогреваем по максимуму, не доводя до кипения. Убираем с огня и даём полностью остыть; 4. В глубокой ёмкости взбиваем предварительно охлаждённые сливки до мягких пиков; 5. Тонкой струйкой вливаем подготовленную основу, вмешивая её венчиком в сливки; 6. Разливаем мороженое в вафельные стаканчики и убираем в морозилку на
- 41
- 1 162
Популярные вопросы
Эксперт Можно ли замораживать десерты?24 сен 2025КлассЭксперт Какие ягоды лучше для десертов?25 сен 2025КлассЭксперт Как сделать густой крем для капкейков дома?14 сен 2025КлассЭксперт Как приготовить кондитерскую колбаску только для диабетиков4 авг 2025Класс
База знаний
- Класс
- Класс
- Класс🍯 ПП-десерт мечты: абрикосовый пудинг БЕЗ сахара — вкусно и полезно! Если ваше утро начинается с такого солнечного завтрака, значит день 100% пройдёт на позитиве! Сейчас идеальное время для лёгких и полезных десертов! Сегодня делюсь с вами идеей невероятно вкусного и диетического лакомства, которое покорит ваше сердце с первой ложки. Почему этот десерт — находка: - всего 105 ккал на 100 грамм; - богат клетчаткой и Омега-3 благодаря семенам чиа; - подходит для диабетиков; - идеален для правильного питания; - готовится за 5 минут. Что нужно: - Семена чиа - 2 ст.л - Молоко - 120 мл - Абрикосы - Мёд - Миндаль Как готовить: 1. Семена чиа замачиваем в молоке на несколько часов (можно оставить в холодильнике на ночь). 2. Абрикосы измельчаем в пюре и собираем десерт как показано на видео. Экспериментируйте с наполнением, чтобы получить новые удивительные сочетания. Полезные свойства: - Семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами. - Абрикосы содержат витамин С и антиоксиданты. - Низкая калорийность при высокой питательной ценности. - Длительное чувство насыщения. - Такой десерт станет отличным перекусом или легким ужином. Он прекрасно утоляет голод и при этом не вредит фигуре! 🍽 Подавать можно: - С йогуртом - С гранолой - С кусочками свежих ягод и фруктов - Как дополнение в каши творог на завтрак. А вы уже пробовали десерты с семенами чиа? Делитесь в комментариях своими любимыми сочетаниями! #ПП_Жуковы #Десерты_ЖуковыВкус Жуковы
Эксперт - Класс
- КлассБаунти дома без искусственных добавок (готовим райские конфеты за 20 минут) Представьте себе: нежный кокосовый крем, утопающий в бархатистой шоколадной оболочке, — именно такой десерт заставляет трепетать сердца миллионов женщин по всему миру. Легендарный «Баунти» теперь можно создать дома всего за 20 минут и, самое главное, — без единого искусственного ингредиента! Каждая конфета — это маленькое произведение кулинарного искусства, где натуральная кокосовая стружка раскрывается в союзе с настоящим шоколадом, даря незабываемое вкусовое путешествие на тропический райский остров. Этот рецепт настолько прост и безупречен, что, приготовив однажды, вы больше не захотите возвращаться к магазинной версии. Ведь что может быть лучше, чем радовать себя и близких безупречным десертом, зная, что в его составе только натуральные ингредиенты? Что нужно: - Кокосовая стружка - 200 гр - Сгущёнка - 150 гр - Натуральный тёмный шоколад - 100 гр Как готовить: 1️⃣ Кокосовую стружку соединяем со сгущённым молоком, формируем конфеты. Отправляем их в морозилку на 20 минут 2️⃣ В темперированный шоколад погружаем охлаждённые конфеты. По желанию можно украсить Баунти при помощи корнетика. ✅ Вуаля! Райское наслаждение готово! Так просто и безупречно вкусно! Отправляйте своим мужчинам это видео с тонким намёком на дополнение к подарку на 8 марта! 😍 А вы любите Баунти? #Десерты_Жуковы #ПП_Жуковы #ПраздничныеРецепты_ЖуковыВкус Жуковы
Эксперт
Публикации экспертов
- Рецепт шоколадной пасты Нутелла, готовится за 1 минуту.Виктория Радзевская - Дачные секреты
Эксперт 4 февКласс - Рецепт домашнего сырка в шоколаде: всего из 3 ингредиентовВиктория Радзевская - Дачные секреты
Эксперт 3 февКласс - Быстрый «Муравейник»: простой рецепт, с которым справится даже ребенокМама готовит
Эксперт 22 марКласс - Пасхальный хит 2026: глазурь, которая не крошится, не липнет, вкусная и никаких сырых яицВкус Жуковы
Эксперт 8 апрКласс - Обожаю этот творожный десерт с ягодами😍Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
Эксперт 21 апрКласс