Салат, который я обязательно готовлю на Новый год: вкусно очень!
Или на Рождество. Или на День рождения. Но раз в году — обязательно! Вот уже 15 лет это наш неизменный фаворит. Да, говяжий язык дорогое удовольствие, и потому этот салат не частый гость на нашем столе. Но если мы его готовим, что всегда возникает ощущение праздника. Рецептом со мной поделилась моя подруга Галя. Когда-то она работала в одном южном кафе и этот салат входил в его меню под названием «Птичьи язычки». Необходимые продукты: • Говяжий язык - 40 г • Шампиньоны - 25 г • Морковь по-корейски - 15 г • Свежий огурец - 30 г • Петрушка - 2 г • Майонез - 30 г *количество ингредиентов указано из расчёта на одну порцию.
- 27
- 1 162
Салат «Золотые нити»: очень необычный и яркий рецепт
«Золотые нити», они же «золотые иглы», «зимние опята», «грибы-лапша» и эноки — это такие белые грибы с маленькими шляпками на тончайших ножках. В одной из предыдущих публикаций я подробно рассказывала об этих грибочках, а сегодня покажу, как их приготовила. Ингредиенты: • Грибы эноки — 200 г • Огурец — 130 г • Морковь — 170 г • Сладкий перец — 70 г • Соль — по вкусу ( у меня 1 ч. ложка с небольшой горкой) • Сахар — 1/2 ст. ложки • Чеснок — 2-3 зубчика • Красный молотый перец — 1/4 ч. ложки • Кориандр молотый — 1/2 ч. ложки • Масло растительное — 1,5 ст. ложки • Уксусная эссенция — 2/3 ч. ложки Как готовить: Срежьте у грибов корневую
- 16
- 492
Как приготовить салат с курицей, ананасами и шампиньонами – рецепт на праздничный стол
- 24
- 481
Популярные вопросы
Эксперт Какой слоёный салат приготовить с консервированными грибами?20 окт 2023КлассЭксперт У вас есть маринованные грибы. Какой салат из них сделать?22 окт 2023КлассЭксперт Чем заменить яйца в салате?10 окт 2025Класс
Публикации экспертов
- Гости будут в восторге! Вкусный и красивый салат с баклажанамиМама готовит
Эксперт 22 окт 2024Класс - Для меня это один из лучших рецептов: и в пир и в мир как говоритсяПросто с Марией
Эксперт 19 июн 2024Класс - Если гости на пороге, я готовлю экпресс салаты.Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер
Эксперт 27 янвКласс - «Хрустящий секрет»: салат всего из четырех ингредиентовМама готовит
Эксперт 10 янвКласс - Бабушкин рецепт для современного стола: как приготовить «Лесную поляну» на Новый год 2026Вкус Жуковы
Эксперт 15 дек 2025Класс