Ингредиенты:
- Огурцы - 1 кг
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень - пучок
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Перец горошком - горький и душистый

Приготовление:
1. Итак, намыла огурцы, подготовила специи, чеснок и зелень. Еще нужен обычный целлофановый пакет. Огурчики режу шайбочками и перекладываю в этот пакет.
2. Также беру пучок зелени, у меня укроп и петрушка. Ее меленько шинкую и тоже отправляю в пакет. Кстати, если любите базилик, то он тоже подойдет, будет необычно. Наступила очередь чеснока. Именно для этого рецепта я его тру на терке или пропускаю через пресс.
3. А теперь сюда же всыпаю соль, сахар и перец горошком, черный и душистый. Пакет завязываю и аккуратно все перемешиваю. В нём это делать особенно просто, но не переусердствуйте, чтоб не поломать огурчики. Для надёжности пакет с огурцами помещаю ещё в один пакет и отправляю на час в холодильник. Через час достаю огурчики и посмотрите, какие они аппетитные!

А какие ароматные! Ммм, чувствуете запах? Пробую и понимаю, что счастье в мелочах. Например, почувствовать вкус малосольных огурцов. А с вами была Инга на кухне. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

#огурцы #малосольныеогурцы #рецепты #кулинария #лето