Вчера пробовала приготовить отличное блюдо - Курица с овощами в духовке :)) Спешу поделиться вкусным и полезным рецептом :))

Куриное филе - 1 кг
Кабачок - 1 шт среднего размера
Перец болгарский - 1-2 шт (на ваш вкус)
Помидоры - 2-3 шт (на ваш вкус) или черри - 1 веточку
Морковка - 1 шт
Чеснок/лук/приправы/соль - по вкусу
Режем все кубиками (если берем помидоры черри, то оставляем их целыми или разрезаем пополам).
Все смешиваем с приправой, небольшим количеством растительного масла, солью и выкладываем в форму для запекания.
Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов и запекаем 35-40 минут.
Быстро, вкусно и полезно :)
Приятного аппетита :)