Многие хозяйки заменяют покупной разрыхлитель просто содой, но это не всегда даст такой же отличный результат в выпечке, если бы Вы добавили пекарский порошок. Кто-то заменяет дрожжами, но это, как я считаю, уже совсем другой вкус получается у выпечки. Прям совсем не то! А Вы как думаете?

Делюсь с Вами маленькой хитростью: нужно к соде добавить лимонную кислоту.

Как правильно и в какой пропорции? Беру 0,5 ч. л. соды и 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Смешиваю и просеиваю вместе с мукой в тесто. Готово! Результат будет восхитительным. Попробуйте сами!

Друзья, как Вам совет? Знали? Пишите в комментариях. Подписывайтесь на мой канал, у меня много вкусненьких рецептов и советов. Всех жду!
#советы #выпечка #рецепты