3АПЕКАНКА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель — 1 килограмм
сыр тве́рдый — 150 грамм
яйца — 3 штуки
чеснок — 3 зубчика
майонез — 4 столовые ложки
соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистите и промойте.
2. Твердый сыр натрите на те́рке.Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте.Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее́ поверхности образовалась золотистая корочка.Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами.Xорошо перемешайте полученную смесь.В последнюю очередь натрите на те́рке картофель, чтобы он не успел потемнеть.Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза.Xорошо перемешайте.В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь, затем покройте смесью сыра и яиц.3апекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!