КУРИЦА В КЛЯРЕ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе куриной грудки - 400 грамм
соль, перец, приправа для курицы - по вкусу
яйцо - 1 штука
кефир - 100 миллилитров
мука - 3 столовые ложки
растительное масло - 4 столовые ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные грудки разрежьте на несколько частей.Посолите, поперчите и посыпьте приправой.Яйцо слегка взбейте с солью. Добавьте сначала кефир, а после — просеянную муку.Взбейте венчиком.В сковороде разогрейте масло на среднем огне.Каждый кусочек курицы опустите в кляр.Обжаривайте до румяности с обеих сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!