Издание посвящено кухне Куликова поля как части региональной и национальной культуры, прошедшей большой путь исторического развития. В книге приведены оригинальные и адаптированные к современности кулинарные рецепты.
Книга ориентирована на самый широкий круг читателей.
Тула: Государственный музей-заповедник «Куликово поле», 2014. – 99 с.: ил.
Подробнее
Нет комментариев