6 простых и вкусных салатов с кальмарами

Кальмары просты в приготовлении и низкокалорийны! Главное — не переварить: 2–4 минуты, и готово.
1. Салат из кальмаров
Лёгкий и сытный — идеальный вариант на ужин!
• 🦑 500г кальмаров
• 🧅 1 луковица
• 🥫 1 банка консервированного горошка
• 🥄 майонез
• 🥚 4 яйца
• 🧂 соль, молотый перец
• 🌿 укроп
Приготовление:
1. Лук залить кипятком на несколько минут, слить воду.
2. Яйца сварить и натереть на тёрке.
3. Кальмары отварить 3 минуты, промыть холодной водой, нарезать колечками.
4. Смешать кальмары, яйца, лук, горошек, укроп.
5. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
2. Салат из кальмаров с грибами
Нежный вкус с грибной ноткой — попробуйте!
• 🦑 250г кальмаров
• 🧀 100г сыра
• 🧅 1/2 луковицы
• 🧈 1 ст. л. сливочного масла
• 🍄 100г маринованных грибов
• 🥄 2 ст. л. майонеза
• 🧄 2 зубчика чеснока
• 🧂 соль и перец
Приготовление:
1. Лук обжарить на масле до готовности.
2. Кальмары отварить 3–4 минуты, нарезать соломкой.
3. Сыр натереть, чеснок выдавить, грибы нарезать ломтиками.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить майонез.
3. Морковный салат с кальмарами
Сочный и яркий — зарядит витаминами!
• 🦑 300г кальмаров
• 🥕 3 моркови
• 🧅 1 луковица
• 🍋 2 ст. л. лимонного сока
• 🥒 2 маринованных огурчика
• 🥚 2 яйца
• 🥄 2 ст. л. майонеза
• 🧂 соль и перец
Приготовление:
1. Морковь сварить, натереть на тёрке.
2. Яйца и огурцы нарезать кубиками, лук мелко порубить.
3. Кальмары отварить, нарезать полосками.
4. Смешать ингредиенты, добавить лимонный сок, посолить, поперчить, заправить майонезом.
4. Салат «Нежный»
Изысканное сочетание морепродуктов и зелени!
• 🌿 листья листового салата
• 🦑 2 тушки кальмара
• 🦐 100г креветок
• 🥚 2 яйца
• 🌿 зелень (укроп, зелёный лук, петрушка)
• 🧂 соль
• 🥄 майонез
Приготовление:
1. Кальмары и креветки отварить 1,5–2 минуты, остудить, нарезать соломкой.
2. Яйца отварить и нарезать соломкой.
3. Листья салата нарвать, зелень мелко нарезать.
4. Смешать всё, посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
5. Салат с кальмарами «Гулливер»
Сытный и насыщенный — для большой компании!
• 🦑 300–400г филе кальмаров
• 🥔 500–600г картофеля в мундире (нарезать ломтиками)
• 🥒 100–150г солёных огурцов
• 🥫 50–75г зелёного горошка
• 🥚 2 варёных яйца
• 🥄 200г майонеза
• 🌿 по 25–30г салата, укропа, петрушки
• 🧂 соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Кальмары отварить, охладить, нарезать соломкой.
2. Смешать с картофелем, огурцами, яйцами, горошком.
3. Заправить майонезом, посолить, поперчить.
4. Украсить листьями салата, огурцами, кальмарами, яйцом и зеленью.
6. Овощной салат с кальмарами
Свежий и лёгкий — идеален для лета!
• 🦑 300г кальмаров
• 🫑 1 сладкий перец
• 🍅 2 помидора
• 🥔 2 картофелины
• 🧅 1 пучок зелёного лука
• 🌿 1 пучок петрушки
• 🥛 4 ст. л. сметаны
• 🧂 соль и перец
Приготовление:
1. Картофель сварить, нарезать кубиками.
2. Помидоры нарезать дольками, перец — соломкой, лук и петрушку мелко порубить.
3. Кальмары отварить 2 минуты, нарезать полосками.
4. Смешать все ингредиенты, посолить, приправить перцем, заправить сметаной.
Приятного аппетита!