Салат «Париж» очаровывает своей простотой и гармонией вкусов. Нежный тунец, сочные томаты, отварной картофель и стручковая фасоль создают насыщенную палитру текстур и ароматов. Отсутствие майонеза делает блюдо легким и полезным, идеально подходящим для обеда или ужина.

Секрет салата — в качественных продуктах и свежей зелени. Укроп, настоянный на оливковом масле, добавляет неповторимый аромат и пикантность. Твердый сыр вносит сливочные нотки, а соль и перец подчеркивают вкус каждого ингредиента.

По желанию можно добавить огурцы или болгарский перец для свежести и хруста. Также можно экспериментировать с разными сортами сыра, чтобы изменить вкус салата.

«Париж» — универсальный салат, легко адаптирующийся под ваши предпочтения. Он отлично сочетается с хлебом, гренками или крекерами. Попробуйте его и убедитесь в простоте и вкусе.

Ингредиенты:

- Консервированный тунец — 1 банка;
- Помидор — 1 шт.;
- Картофель — 1 шт.;
- Стручковая фасоль — 150 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Твёрдый сыр — 50 г;
- Свежий укроп — треть пучка;
- Оливковое масло — 3 ст. л.;
- Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Предлагаю приготовить салат «Париж». Его название, возможно, не связано с французской столицей, но блюдо быстро завоевало популярность благодаря насыщенному вкусу. Майонез в рецепте не используется. Давайте приступим!

Вскипятите воду и отварите замороженную стручковую фасоль 3 минуты. Затем обдайте её холодной водой и обсушите на сите.

Измельчите укроп и смешайте с оливковым маслом. Оставьте на несколько минут. Если нет свежего укропа, можно использовать замороженный, но свежий вкуснее.

Отварите яйцо и картофель. Нарежьте яйцо полосками и добавьте к фасоли.

Картофель и помидор нарежьте соломкой.

Сыр натрите на средней тёрке и добавьте в салат.

Откройте банку с тунцом и разомните вилкой. Добавьте в салат. У меня был уже измельчённый тунец, но можно использовать и цельный.

Тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте масло с укропом, посолите и поперчите. Ещё раз перемешайте.

Салат «Париж» можно подавать порционно или в большом салатнике.

Приятного аппетита!
#салаты