Горячие бутерброды с ветчиной и сыром — завтрак за 10 минут

Хрустящий багет, тягучий сыр, сочные помидоры и аппетитная корочка — идеальный перекус для всей семьи.

Когда нет времени на готовку, а хочется чего-то сытного и горячего, на помощь приходят эти бутерброды. Минимум ингредиентов — и максимум удовольствия: сливочное масло придаёт хлебу нежность, ветчина добавляет солоноватость, помидоры — сочность, а запечённая сырная шапка растекается аппетитными нитями. Подавайте их с чесночным майонезом и свежей зеленью — получится полноценный перекус, который оценит даже ребёнок. 

Ингредиенты:
Для основы:
• Хлеб (багет или тостовый) - 8 ломтиков
• Ветчина или варёная колбаса — 150 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Помидор — 2 шт.
• Сливочное масло — 30 г
Для соуса и украшения:
• Майонез — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
• Зелень (укроп или петрушка) — пучок
• Паприка сладкая (для посыпки) — по желанию

Способ приготовления:
1. Хлеб слегка подсушить на сухой сковороде или в тостере.
2. Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла.
3. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, помидоры — кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.
4. На хлеб выложить ветчину, затем помидоры. Сверху обильно посыпать сыром.
5. Выложить бутерброды на противень, застеленный пергаментом.
6. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 7–10 минут до расплавления сыра и румяной корочки.
7. При желании смешать майонез с измельчённым чесноком — подать как соус.
8. Горячие бутерброды посыпать рубленой зеленью и паприкой.
Приятного!

#готовимдома #кухня #рецепты #готовка #Неборщи_с_рецептами #кулинария #рецепт #бутерброды #бутерброд #сыр #колбаса #ветчина