— Я тебя зачем в дом привёл? Чтобы ты меня этой гадостью кормила?! — ревел муж, с яростью размазывая пельмени по моему лицу. Свекровь вместе со своими подругами сидела за столом и хохотала так, будто смотрела дешёвое представление. — Ну что, доигралась, замухрышка? — ехидно бросила она. Я молча вытерла лицо и ничего не ответила. Но стоило мужу выйти в туалет, как оттуда раздался такой дикий крик, что все гости вскочили со своих мест. ….С утра я лепила пельмени так старательно, будто от каждого защипа зависело не блюдо, а весь этот вечер. В квартире пахло мукой, луком и перцем, на столе уже стояли тарелки, а я всё повторяла себе одно: только бы без скандала. Свекровь должна была прийти не одна. Она всегда приводила с собой свидетелей — своих шумных подруг, перед которыми особенно любила показывать, какая я неумелая, скучная и «не такая» жена для её сына. Муж весь день лежал на диване с телефоном. Он не помогал, не интересовался, не спрашивал, устала ли я. Только бросил через плечо, чтобы я «не опозорилась», потому что его мать уже всем расхвалила мои пельмени. Когда гости вошли, я сразу поняла: они пришли не ужинать. Они пришли оценивать. Пальцы скользили по мебели, взгляды цеплялись за шторы, книги и бабушкин ковёр, слова звучали сладко, но жалили точнее иголок. Я поставила на стол большое блюдо. Пельмени были ровные, горячие, с тонким тестом и сочной начинкой. На секунду даже свекровь замолчала. Но ей хватило одного слова, одного повода, чтобы превратить обычный ужин в судилище. Сначала муж только повысил голос. Потом начал вспоминать все обиды, которых раньше будто не существовало. Его мать подливала масла в огонь, подруги согласно кивали, а я всё ещё пыталась говорить спокойно. Но спокойствие раздражало его сильнее крика. Он схватил меня за руку, заставил вернуться к столу, а потом взял тарелку. В следующую секунду тёпкая липкая масса ударила мне в лицо. Сметана стекала по щеке, в волосах застряли куски теста, а за столом уже хохотали. Я не стала кричать. Не стала оправдываться. Просто вытерла лицо ладонью и посмотрела на мужа так, будто увидела его впервые. Он ещё не знал, что этим унижением сам открыл дверь к тому, чего боялся больше всего. А потом он пошёл в туалет.... 👉 ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ 
    5 комментариев
    2 класса
    Нежные творожные шарики без замеса за минуту Я уже собиралась выбросить полкило творога — думала, пропал. Он был сухой, зернистый, совсем не тот, что для сырников. Но выбрасывать жалко, и я решила рискнуть: просто смешала с яйцом и мукой, скатала шарики и кинула в кипяток. Думала, разварятся в кашу. А они всплыли упругими, нежными колобками, которые исчезли быстрее, чем я достала сметану. Секрет оказался в простой хитрости: если творог суховат, его не нужно размачивать — достаточно добавить одно яйцо и буквально три ложки муки. Тесто получается эластичным, а шарики не развариваются, а держат форму. Ингредиенты: Творог 500 г Яйцо 1 шт. Соль щепотка Мука 3 ст.л. Сливочное масло 50 г Сметана для подачи Приготовление: Творог смешала с солью и яйцом, добавила муку. Замесила эластичную творожную массу, сформировала небольшие шарики. Выложила вареники по одному в кипящую подсоленную воду. Варила, постоянно помешивая, пока не всплыли. После всплытия варила еще пару минут и выложила в миску к сливочному маслу. Подала на подушке из сметаны. Маленькая хитрость: чтобы масса не липла к рукам, перед формовкой каждого колобка смачивайте ладони в холодной воде — шарики катаются идеально ровно за секунды. Сохраните, чтобы не потерять — такие шарики выручают, когда хочется чего-то нежного и домашнего без возни. А вы любите творожные шарики со сметаной или со сгущенкой?
    2 комментария
    18 классов
    Ленивые пирожки с луком и яйцом — минимум возни Ну вот, захотелось пирожков, а возиться с тестом — сил нет. Думала, ну всё, придётся идти в магазин за готовым. Но потом вспомнила про кефир в холодильнике и решила схитрить: сделала тесто жидковатое, липкое, чтобы не раскатывать, а просто ложкой на сковороду. И знаете, получилось даже лучше, чем обычные — мягкие, воздушные, и возни в три раза меньше. Главное открытие: кефир нужно подогреть до тёплого, а соду добавить в самую последнюю очередь. Тогда тесто само становится пористым, и никакой дрожжевой мороки. Ингредиенты: кефир — 250 мл, вода — 40 мл, яйцо — 5 шт. (4 в начинку, 1 в тесто), сахар — 1/2 ч. л., соль — 1/2 ч. л., растительное масло — 1 ст. л. в тесто, сода — 1/2 ч. л., мука — 200 г, зеленый лук — 30 г. Приготовление: Отвариваю 4 яйца вкрутую, нарезаю мелким кубиком, шинкую зелёный лук. Для теста смешиваю 1 яйцо с солью и сахаром, вливаю воду в кефир. Подогреваю кефир короткими импульсами до 50-60 градусов. Вливаю тёплый кефир в яичную смесь, высыпаю муку и замешиваю липкое густое тесто. Добавляю соду, вливаю растительное масло и продолжаю замес. Выкладываю в тесто нарезанные яйца и лук, перемешиваю. Разогреваю в сковороде растительное масло, порциями выкладываю тесто ложкой. Важно: перед выкладкой тесто не перемешиваю. Обжариваю до золотистой корочки с обеих сторон. Сохраните, чтобы не потерять — такие пирожки выручают, когда хочется домашнего, а месить лень. А вы тоже подогреваете кефир для теста или просто комнатной температуры берёте?
    1 комментарий
    30 классов
    БΕРУ ΚΕΦИР И 2 ЯЙЦА — И ЧΕРΕЗ 15 ΜИΗУТ ΗА СТОЛΕ ΓОРЯЧИΕ ΧАЧАΠУРИ! 😍 ΜУЖ ΠРОСИТ ИΧ ΚАЖДЫЙ ДΕΗЬ! ΠЫШΗЫΕ, СЫР ТЯΗΕТСЯ, ΚОРОЧΚА РУΜЯΗАЯ — ΠРОСТО СΚАЗΚА! ЛΕΗИΒЫΕ ΧАЧАΠУРИ ΗА ΚΕΦИРΕ ЗА 15 ΜИΗУТ ИΗΓРΕДИΕΗТЫ: Показать ещё 
    2 комментария
    14 классов
    Инспектор растоптал права пенсионера. Через час подъехали люди в штатском... Инспектор Савельев выбрал старый универсал почти без раздумий. Машина шла ровно, не виляла, скорость держала разрешённую, но выглядела слишком удобной для проверки: облезлый серый кузов, дачные ящики на заднем сиденье, пожилой водитель за рулём. На таком человеке легко показать строгость, особенно на пустом участке дороги, где до ближайшего поста далеко, а проезжие машины не любят задерживаться у чужих разборов. Павел Матвеевич остановился у обочины аккуратно, включил аварийный сигнал и опустил стекло. Он ехал на участок после поликлиники: в багажнике лежали коробки с рассадой, пакет с лекарствами для соседки и старая книга, которую он собирался дочитать вечером. В салоне пахло влажной землёй от рассадных стаканчиков. Этот простой дачный порядок держал его в хорошем расположении духа, пока к машине не подошёл молодой инспектор с лицом человека, заранее недовольного всем, что увидит. — Документы, — сказал Савельев, не поздоровавшись. Павел Матвеевич протянул папку. Инспектор перелистал бумаги, задержался на водительском удостоверении, потом посмотрел на старика, на его выцветшую рубашку, на стоптанные ботинки и словно утвердился в каком-то своём решении. Второй сотрудник, прапорщик Рыжов, стоял у патрульной машины и лениво крутил в руке жезл. Индикаторы на нагрудных камерах у обоих не горели, и Павел Матвеевич отметил это спокойно, без движения бровей. — Выйдите из машины. — Причина? — спросил он. — Проверка. Не устраивает? — Я не спорю. Просто прошу назвать основание. Савельев усмехнулся, будто услышал дерзость. Он привык к другому: человек тушуется, суёт документы, торопливо объясняет, куда едет, а потом соглашается на всё, лишь бы отпустили. Этот старик не суетился. Не давил связями, не заискивал, не повышал голоса. Именно это и раздражало сильнее всего. Павел Матвеевич вышел, опираясь ладонью о дверцу. Колено тянуло после давней службы, но он давно научился не показывать лишнего. Савельев обошёл универсал, открыл заднюю дверь и откинул ткань с ящиков. — Что везём? — Рассаду. Помидоры и перец... 👉 ЧИТАТЬ ИСТОРИЮ 
    11 комментариев
    11 классов
    Я Ем Этот Шикарный СУП ВСЕ ЛЕТО!🔥ГОТОВЛЮ Через ДЕНЬ и ХУДЕЮ Это так ВКУСНО! Очень вкусный холодник Я настоящий фанат этот супчика, освежающий, сытный, ароматный, в летнюю жару очень вкусный холодник просто незаменим. Я его люблю в прикуску с молодым картофелем, невероятно вкусно, бывает за один присест могу съесть несколько тарелок, настолько вкусным он получается. Попробуем вместе. Потребуется: Свекла 4 небольших.; читать далее 
    1 комментарий
    6 классов
    Детей от тaкого лимонaдa зa уши не оттaщить. Этот рецепт должен быть в копилке кaждой хозяйки. Освежaющий домaшний лимонaд — освежaющий, нaтурaльный, без всякой химии и крaсителей. В этом лимонaде сохрaняются витaмины, тaк что он не только вкусный, но и полезный. Ингредиенты: читать далее 
    1 комментарий
    6 классов
    Игра? Игра... Игра!!!!👍👍👍
    2.9K комментариев
    9 классов
    Грибок ногтей или онихомикоз: народные способы лечения. Грибок ногтей или онихомикоз это коварное заболевание, которое легко передаётся от человека к человеку. Невероятно живучая инфекция, которая при отсутствии должного лечения способна разрушить ногтевые пластинки и перейти на кожу. В статье расскажем, по каким признакам можно судить о заражении ногтей грибком. Приведём рецепты из народной медицины, которые помогают в комплексном лечении побороть грибок ногтей и сохранить ножки в отличном состоянии. Какие внешние признаки поражения ногтей грибком? Изменение цвета ногтевой пластинки. Грибок окрашивает ногтевую пластинку в белый, серый, жёлтый цвет и коричневые цвета. Иногда в очень запущенной стадии отмечается зеленоватый оттенок. Отмечается повышенная хрупкость ногтей и появление белых вертикальных волокон вдоль ногтевой пластинки. Ногтевая пластинка утолщается. Становится непрозрачной, так как между ней и основанием ногтя поселяются грибки. Происходит ороговение ногтевого ложе, которое в последствие препятствует лечению. При запущенной стадии грибок внедряется во всю толщину ногтевой пластинки, ногти начинают расслаиваться, крошатся и разрушаются. САМОЛЕЧЕНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНО. НАЧИНАТЬ ЛЕЧЕНИЕ НЕОБХОДИМО С ВИЗИТА К ВРАЧУ! Что необходимо сделать? Необходимо пройти лабораторное обследование чешуек кожи или кусочка ногтя (микологическое обследование у дерматолога). После назначения специалистом медикаментозного курса лечения, можно посоветоваться и обсудить дополнительный курс лечения от грибка с помощью народной медицины. Онихомикоз Онихомикоз Рецепты народной медицины при лечении грибка ногтей: С ПОМОЩЬЮ СВЕЖЕГО КУРИНОГО ЯЙЦА Поместить свежее куриное яйцо в банку объёмом 300 мл. Залить яйцо уксусной эссенцией, так чтобы эссенция покрывала яйцо на 1-1.5 см. Настаивать в тёмном месте до полного растворения скорлупы. Пинцетом удалить плёнку под скорлупой и в готовый раствор добавить 1 ч. л. растопленного сливочного масла. Смесь перемешать. Перед каждым нанесением смеси, ноги необходимо пропарить 10 -15 минут в горячем растворе воды с добавлением хозяйственного мыла. Смесь наносить на больные ногти, укутать полиэтиленом и закрепить. Процедуру выполнять 7 дней. С ПОМОЩЬЮ ЖЖЁНОЙ РЕЗИНЫ Сжечь кусочек резины и полученным пеплом нанести на больные ногти. Забинтовать. Курс лечения 3-4 дня. С ПОМОЩЬЮ НАТУРАЛЬНОГО КОФЕ Сварить крепкий натуральный кофе. Процедить и добавить в ёмкость с горячей водой. Опустить ноги (если проблема существует, то руки) в таз на 10-15 минут. Курс до полного излечения. С ПОМОЩЬЮ СТОЛОВОГО УКСУСА Развести 9% столовый уксус водой в соотношении 1:4,5. Намочить носки в данном растворе. Отжать и одеть влажными. Сверху полиэтиленовые пакеты и лечь спать. Курс до полного излечения. ЛЕЧЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ЧЕСНОКА Чесночная кашица быстро и эффективно поможет справиться с заболеванием ногтей Приготовить кашицу из чеснока и этой консистенцией натирать все ногти (здоровые и больные) перед сном, предварительно распарив ноги в горячей воде с добавлением хозяйственного мыла. Утром протирать ногти ваткой, смоченной уксусом. А также рекомендуют употребление чеснока в свежем виде. При отсутствии противопоказаний, принимать зубок свежего чеснока по схеме: 7 дней – перерыв – недельный приём. Лечение грибка ногтей с помощью растений: ЛИСТЬЯ ГРУШИ При лечении грибка ногтей листья груши являются природным антибиотиком Листья груши оказывают губительное действие на грибок кожи и ногтей. Потому что являются естественным природным антибиотиком. Для лечения необходимо взять 1 стакан сушеных и свежих молодых листьев груши и залить их 500 мл кипятка. 2-3 минуты выдержать на малом огне. Настоять отвар до комфортного остывания. Готовым настоем делать примочки. Или как вариант: парить ноги в растворе из грушевых листьев. Процедуру выполняют до полного выздоровления. ВЕРОНИКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ Вероника лекарственная применяется при грибковых поражениях кожи, ногтей и лишаях Готовят отвар из вероники лекарственной и принимают ножные ванны. Для этого 2 ст. л. сырья заливают 1 литром кипятка и настаивают час. Готовый настой добавляют в ёмкость для принятия ножных ванн. Процедура длится 15 минут. Курс лечения 10-15 ванн. При лечении вероникой лекарственной принимают вовнутрь чай: по 2 ч. л. вероники лекарственной, фиалки трёхцветной и череды заливают 500 мл кипятка. Настаивают и принимают небольшими порциями в течение дня. ЧИСТОТЕЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ Принимать ножные ванные в крепком растворе чистотела. Курс 7 дней, перерыв и повторный курс. До полного выздоровления. ТРАВА ЧАБРЕЦА Чабрец эффективно помогает бороться с онихомикозом Взять 6 ст. л. сухой травы чабреца залить 500 мл кипятка и дать настояться 1 час. Затем 250 мл готового настоя добавлять в горячую воду и принимать ножные ванны. Продолжительность 7 – 14 дней. Рекомендуется делать утром и вечером. ТРАВЯНОЙ СБОР "СИЛА СЕМИ РАСТЕНИЙ" Взять по 2 части ягод можжевельника, цветков пижмы, почек берёзы, по 1,5 части листьев шалфея и по 1 части травы тысячелистника, листьев эвкалипта и соплодий ольхи. Смешать. Взять 1 ст. л. сбора и залить 1 стаканом кипятка, томить на водяной бане 5-10 минут. Настоять 30 минут. Настой процедить. Принимать по 1/3 стакана три раза в день после еды. Курс лечения 1-3 месяца. Профилактическая обработка кожи между пальцев ног при наличии грибка В лечении грибка ногтей важно уделять внимание и обработке межпальцевого пространства. 200 г. луковой шелухи залить 500 мл водки и настоять 10 дней. Процедить и смазывать поражённые места. О применении луковой шелухи читайте в статье Луковая шелуха - сильнейший стимулятор растений Принимать 30 минут ножные ванные с морской солью 2 раза в неделю, а пораженные места кожи и ногти смазывать соком свежего чистотела. Курс 3 месяца. фото из открытого доступа в интернете
    9 комментариев
    213 классов
    🍓 Вapeнье за 5 минyт, котopoе не "взрывается" и не теряет витамины! Лето — не время стоять у плиты часами! Вот рецепт, который выручает каждый год 🙌 📌 Сохрани, пока не потерялось — пригодится точно! 🌿 Что нужно: ▫ 1 кг любых ягод: клубника, малина, вишня, смородина, черника ▫ 1 кг сахара ▫ 4 ст. л. лимонного сока (не добавляй, если готовишь из вишни) 🔥 Как готовить: ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ 
    1 комментарий
    14 классов
Фильтр
Закреплено

Жарить на сале полезнее, чем на растительном масле

  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё