Домашние копчености без химии: как есть и не бояться

Колбасы и копчености можно есть даже во время здорового питания. Главное — чтобы они были натуральными. Тогда это не вредность, а полноценный белковый продукт.

3 признака полезных мясных вкусняшек:
- Колбасы и копчености можно есть даже во время здорового питания. Главное — чтобы они были натуральными. Тогда это не вредность, а полноценный белковый продукт.

- Натуральный дым, а не "жидкий". Копчение опилками даёт не только вкус, но и природные консервирующие свойства. Такой продукт хранится без нитритов.

- Мясо на первом месте. Если колбаса плотная, упругая и при разрезе видна структура волокон — это хороший знак. Соевый белок и крахмал делают её рыхлой.

Умеренность — ваш главный инструмент. Пара тонких ломтиков хорошей копчености на бутерброде с огурцом и зеленью — отличный перекус. А полкило за раз — уже перебор даже для натурального продукта.

Мы ферма "Вкусняшки от Лоры"  готовим по домашним рецептам, без ускорителей и заменителей. Попробуйте настоящий вкус.

Берите лучшее и знайте меру. Хорошего вам дня!

Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников