Принесла вам самую что ни на есть зимнюю выпечку, уютную, с ароматом мандаринов, кокоса и волшебства. До конца зимы еще целых две недели, бегом печь!  

Нам потребуется
Яйцо - 2 шт 
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 140 г
Молоко - 100 мл
Мука - 200 г+-
Стружка кокосовая - 40 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мандарины - 4 шт

.
Приготовление
Пирог с мандаринами и кокосом довольно простой по сути, всё смешать и засунуть в духовку - как я и люблю
Итак, взбиваем яйца с сахаром и ванилью до пышной массы.

Не прекращая взбивать , добавляем растопленное сливочное масло, молоко.
Всыпаем кокосовую стружку муку, разрыхлитель.

Выкладываем его в форму для выпечки. По поверхности раскладываем  дольки мандаринов, слегка их утапливая.

Отправляем наш пирог с мандаринами и кокосовой стружкой в духовку. Температура  - 180 градусов Цельсия. Печём 35-40 минут до пробы на сухую лучинку.

И кусочек

А вы какие пироги зимой печёте?

В тексте использована партнёрская ссылка. ООО ЯНДЕКС, erid=5jtCeReNex12oajt6Yp7LMLY