Ой, чего принесла вааам! Просто шикарная закусочка! Изысканная, вкусная, при этом готовится элементарно! К вину - лучше не придумаешь! С Днем любви Нам потребуется На 12 тарталеток диаметром 5-6 см (салатные): Груша спелая - 1 шт. Сыр с голубой плесенью - 75 г Орехи грецкие или кешью -  30 г Желток сырой -1 шт. Сливки жирные - 100 мл Приготовление Грушу очищаем от шкурки (я поленилась, не будьте как я), режем тончайшими ломтиками.

Сливки соединяем с желтком,

взбиваем вилочкой до однородности. Сыр крошим кусочками, орехи крупно рубим. Раскладываем по тарталеткам грушу, сыр, орехи, 

вливаем в каждую по паре столовых ложек яично-сливочной смеси.

Отправляем тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 15 минут до расплавления сыра и схватывания заливки. Подаем. #закускинапраздничныйстол #тарталеткисначинкой