Anna Zitzer

Последний визит: 13:45

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Anna Zitzer

26 ноя 2025

Поделилась темой

Магия вкуса

Трубочки с белковым кремом — хрустящие, нежные и очень праздничные

Эти трубочки напоминают вкус детства: румяное слоёное тесто и воздушный, сладкий белковый крем внутри. Десерт получается лёгким, аккуратным и невероятно вкусным. Такие трубочки отлично смотрятся на праздничном столе и всегда исчезают первыми.

Трубочки с белковым кремом — хрустящие, нежные и очень праздничные - 5372881286329

Anna Zitzer

18 ноя 2025

Поделилась темой

Душевные Истории

Фаршированные яйца с селедочкой

Состав:
• отварные яйца
• отварная свёкла
• плавленый сырок
• майонез
• селедка
• лук красный
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня

Спасибо за внимание

Anna Zitzer

7 ноя 2025

Поделилась темой

Душевные Истории

Торт "Черепаха"

Ингредиенты:
● 6 белков
● 6 желтков
● стакана сахара
● 2 стакана муки
● 1 ч л соды или разрыхлителя
Крем:
● 750 г сметаны
● 1 ст сахара
Приготовление:
Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара.
Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов.
Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Я бы вам не советовала весь стакан сахара добавлять – на мой вкус слишком сладковато, я меньше добавляю, но тут все по личным предпочтениям. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Д