Nadezda i Viktor Biznia (Nikitina)

Всем привет, дорогие друзья! Если вы любите домашние пирожки, но у вас нет времени долго возиться с тестом и лепкой — этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Конечно, это не классические пирожки, но они получаются невероятно вкусными, нежными и сытными! При жарке они прямо на глазах увеличиваются в объёме, а после остывания остаются такими же пышными и абсолютно не оседают. Обязательно попробуйте приготовить! 😍 В миску наливаем 2 стакана теплого кефира, добавляем чайную ложку соды и чайную ложку соли. Хорошо перемешиваем. Разбиваем туда же одно сырое яйцо и снова перемешиваем. Теперь частями добавляем просеянную муку (всего уйдет 3 стакана). Долго вымешивать тесто не нужно — просто перемешиваем ложкой, чтобы исчезли все комочки. Тесто должно получиться достаточно густым, оно практически не должно спадать с ложки. Заранее отваренные 4 яйца мелко нарезаем кубиками. Зеленый лук мелко шинкуем. Отправляем лук и яйца прямо в миску с тестом и всё тщательно перемешиваем. Наша масса дл

Коксартроз, или артроз тазобедренного сустава, – это не просто "возрастное" заболевание, а сложный и прогрессирующий процесс, затрагивающий все элементы сустава, от хряща до костей и окружающих тканей. Сам тазобедренный сустав – это точный механизм, обеспечивающий многообразие движений, гасящий колебания при ходьбе и беге, а также помогающий стабилизировать тело в пространстве. В норме кости сустава покрыты гладким хрящом, который обеспечивает плавное скольжение и амортизацию при движении. При коксартрозе этот хрящ постепенно разрушается, истончается и теряет свои амортизирующие свойства, что приводит к тому, что кости начинают тереться друг о друга, вызывая боль и воспаление. Пытаясь компенсировать повреждение, организм начинает формировать костные разрастания, называемые остеофитами. Такие разрастания, в свою очередь, могут ограничивать подвижность сустава и усиливать боль. Кроме того, воспаление распространяется на окружающие ткани – связки, мышцы и синовиальную оболочку, что еще бо