Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Идеальный универсальный крем для торта: нежность за 10 минут
Каждый, кто хоть раз украшал домашний торт, сталкивался с главной кулинарной задачей: как сделать крем, который легко наносится, держит форму и радует насыщенным сливочным вкусом? Секрет прост — достаточно знать один универсальный рецепт, чтобы воплотить любые кулинарные задумки. Откройте для себя масляно-сырный крем: его готовят за считанные минуты, а использовать можно для десятков разных десертов. Есть особое удовольствие в том, чтобы накладывать на бисквитный корж ровный, плотный, но при этом действительно нежный слой крема. Со временем домашние экспериментаторы приходят к выводу: классика всегда побеждает. Именно масляно-сырный крем давно стал «палочкой-выручалочкой» буквально для любого торта. Он идеально ложится и на бисквит, и на песочную основу, не тает, если вы вдруг решили украсить торт затейливыми розами или воланами. Удивительно, как 10 минут могут изменить весь десерт. Универсальный крем для торта за 10 минут — реальность, если нет желания или времени стоять у плиты часа
Показать еще
9 комментариев
20 раз поделились
491 класс
- Класс
Поделилась темой
Бисквит - это кондитерское изделие из муки, яиц и сахара.
Он может быть приготовлен как на основе одного вида муки (например, пшеничной), так и на основе смеси различных видов муки.
Существует множество разновидностей бисквитов, которые отличаются друг от друга по составу и способу приготовления.
Например, существуют бисквиты на основе муки с добавлением крахмала, какао-порошка, орехов, фруктов и т.д.
Также существуют бисквиты, приготовленные на основе только белков или только желтков.
Бисквиты могут использоваться как основа для тортов, пирожных и других кондитерских изделий, а также как самостоятельный десерт.
Они могут быть глазированы, украшены кремом, фруктами, ягодами или другими начинками.
При приготовлении бисквита важно соблюдать правильные пропорции ингредиентов и следовать рецепту. Также необходимо учитывать особенности используемой муки и яиц, чтобы получить качественный бисквит.
Сегодня расскажу вам про: ШИФОНОВЫЙ БИСКИТ
на основе кипятка
Ингредиенты:
Яйцо СО 4 шт если С1 то 5 шт
Сахар 150 гр
Мука 160 гр
Крахмал 40 гр
Разрыхлитель 10 гр
Соль щепотка
Масло растительное 40 мл
Кипяток 60 мл
d-22см
Выпекать при 180* 35-40 минут но смотреть по особенностям своей духовки и по готовности изделия
Всем приятного аппетита и присылайте обязательно свои фото после приготовления бисквита #бисквит
ok.ru
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
439
- Нелли ЕпанчинцеваКалининград
- Нина Кречетова (Крампец)Аулиеколь
- Эрна Макашг. Неман (Неманский район)
492
- Комсомольская правда1095517 подписчиков
- Всё самое интересное из сети688147 подписчиков
- Прикольное оформление ваших фотографий495839 подписчиков
- ШАРЫПОВО БАРАХОЛКА .Купи-продай43939 подписчиков
- Доктор Мясников182711 подписчиков
Правая колонка