Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Тесто за 2 минуты и никакой возни руками! Самый быстрый пирог с курицей и грибами
Приветствую всех на моей кухне! 🌸 Если вам хочется вкусной домашней выпечки, но совершенно нет желания или времени долго возиться с замесом и пачкать руки в муке — этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Будем печь потрясающий заливной пирог! Готовится он из самых элементарных продуктов, а результат превосходит все ожидания. Поскольку тесто для него делается буквально за пару минут, я всегда начинаю процесс с подготовки начинки. 🛒 Что нужно подготовить: Для сытной начинки: Для быстрого теста: Кунжут — для красивой корочки (по желанию) 👩🍳 Процесс приготовления: Ставим сковороду на плиту, вливаем немного масла и даем ему хорошо разогреться. Лук режем мелким кубиком и отправляем пассероваться до приятной прозрачности. Шампиньоны крошим небольшими кусочками, закидываем к луку. Жарим без крышки (!), чтобы вся лишняя влага из грибов выпарилась. Филе режем на аккуратные кусочки и добавляем в сковороду. Делаем сильный огонь и обжариваем всё вместе около 5 минут. Обязательно солим
Показать еще
140 комментариев
1K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Котлеты с начинкой в духовке: мясные ватрушки из фарша. Быстрый ужин для всей семьи
Если часто готовите из фарша и не хотите каждый раз делать обычные котлеты, этот рецепт точно стоит сохранить. Мясные ватрушки в духовке готовятся быстро, не требуют жарки на сковороде и получаются сочными. Удобный вариант для ужина после работы. В конце статьи покажу несколько начинок на выбор, чтобы блюдо не надоедало. Оставлю ссылки на интерсные и удачные рецепты из фарша в духовке. Выход: 5–6 мясных ватрушек среднего размера Основа: Начинка: В миске соедините фарш, тёртый или мелко нарезанный лук, чеснок, соль и перец.
Хорошо вымесите и слегка отбейте фарш о миску или стол 6–8 раз.
Так он станет более вязким, котлетки будут держать форму и не развалятся при запекании. Противень застелите силиконизированным пергаментом.
Смочите руки водой или слегка смажьте маслом и сформируйте из фарша аккуратные круглые котлетки.
Выложите их на противень с небольшим расстоянием между собой. В центре каждой котлетки сделайте углубление: Если фарш липнет, смачивайте ложку или пальцы водой или каплей
Показать еще
81 комментарий
858 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Рис с мясом. Это всегда беспроигрышный обед или ужин.
Но не буду рисковать и называть это блюдо пловом, потому что это всего лишь мой вариант, приготовления, но уверяю получается очень вкусно и рис рассыпчатый, и мясо нежное и мягкое.Рецепт:
Мясо -500гр. (у меня шейка свиная)
Рис -500гр. (у меня длиннозернистый)
Морковь -500гр.
Луковица -2-3шт.
Соль -1ч.л.
Приправа для плова -1,5ст.л.
Растительное масло -150мл.
Вода -750 мл. (250мл в морковь, 500 мл в рис)
Чеснок -1 головка
02:35
86 комментариев
1K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
264
- Ольга ФоминаБендеры
- Елизаветка КовалёваТирасполь
- Мария Акимовас. Бычок
72
- Дочки Сыночки Родители и дети4690 подписчиков
- Азиз Замалиев7680 подписчиков
- Краснодарский край156640 подписчиков
- Логово ботаника80129 подписчиков
- Шальная императрица134467 подписчиков
Правая колонка