Наташа Наталия

Иногда в доме появляется тот самый аромат, который сложно описать словами — смесь тёплого теста, румяной корочки и начинки, которая сразу напоминает о детстве. Пирог с капустой и яйцом — это не просто выпечка, а маленький семейный праздник, который не требует повода. Его можно подать к ужину, взять с собой на дачу или предложить друзьям за чашкой чая — в любом случае он исчезнет быстрее, чем вы успеете его нарезать. Ингредиенты (на форму Ø 24–26 см) • Кефир — 250 мл (комнатной температуры) • Яйца — 3 шт. (2 в тесто, 1 для смазывания) • Сахар — 1 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Сода — 1 ч. л. (без горки) • Мука — ~350–400 г (ориентируйтесь по консистенции) • Растительное масло — 50 мл Для начинки: • Белокочанная капуста — 400 г • Яйца варёные — 3 шт. • Масло сливочное — 30 г • Соль, перец — по вкусу 1. Тесто В глубокой миске взбейте 2 яйца с сахаром и солью. Влейте кефир, добавьте соду и дождитесь лёгкой пены — это значит, что реакция началась. Введите растительное масло и частями всыпайте

Ингредиенты: Мука ~ 150 грамм, Сахар - 120 грамм, Сливочное масло - 80 грамм, Творог - 100 грамм, Сметана (или йогурт) - 50 грамм, Яйцо - 2 шт., Изюм - 100 грамм, Разрыхлитель - 1,5 ч.л., Ваниль, Соль щепотка Выпекать при 180 ° (356~°F) ~ 40 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Размер формы 24 * 11 см Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239574 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Это один из моих любимых рецептов летнего пирога. Пирог пышный, нежный и невероятно вкусный. Такой пирог я всегда пеку в сезон сочной и ароматной клубники. Пирог готовится очень просто и быстро. Пирог можно разнообразить, меняя ягоды и фрукты по сезону. А зимой пирог можно испечь с замороженными ягодами. Ингредиенты: Приготовление: В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар, щепотку соли. И взбиваем миксером до пышной белой массы. Теперь в яичную массу добавляем подсолнечное масло, сметану и молоко. Сметана и молоко должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника. Продолжаем взбивать до однородной массы. В отдельной посуде смешиваем просеянную муку с разрыхлителем. И частями всыпаем их в яичную массу. В результате, должно получится однородное и не очень жидкое тесто. Теперь подготавливаем клубнику, ягоду промыть и разрезать пополам. Если хотите, клубнику, можно разрезать на четвертинки. Берём разъемную форму диаметр 20 см, дно и бортики застилаем перг