Галина Молчанова

Мужская кухня. Так картошку вы ещё не готовили.

Ингредиенты:
Картошка крупная - 4 шт
Куриные голени - 4 шт
Майонез - 3 ст.л.
Горчица баварская - 2 ч.л.
Розмарин сушеный - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
Вырезаем в картофелинах отверстие с одной стороны так, чтобы можно было поместить куриную голень, с другой стороны делаем отверстие для кости.
Готовим соус - смешиваем майонез, горчицу, розмарин, масло и тертый чеснок.
Хорошо обмакиваем курицу в соусе и вставляем в картофель.
Заворачиваем в 3 слоя фольги и отправляем в духовку при 200° на 2-2,5 часа. А можно в костер на 1 час 15 минут.
Подаем горячим с тем же соусом, но уже без розмарина.

Мужская кухня. Так картошку вы ещё не готовили.

Ингредиенты:
Картошка крупная - 4 шт
Куриные голени - 4 шт
Майонез - 3 ст.л.
Горчица баварская - 2 ч.л.
Розмарин сушеный - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Приготовление:
Вырезаем в картофелинах отверстие с одной стороны так, чтобы можно было поместить куриную голень, с другой стороны делаем отверстие для кости.
Готовим соус - смешиваем майонез, горчицу, розмарин, масло и тертый чеснок.
Хорошо обмакиваем курицу в соусе и вставляем в картофель.
Заворачиваем в 3 слоя фольги и отправляем в духовку при 200° на 2-2,5 часа. А можно в костер на 1 час 15 минут.
Подаем горячим с тем же соусом, но уже без розмарина.