Ульяна Гогичева- Бибилова(пл Туаевых)

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Летом особенно хочется простой домашней выпечки. Не сложных тортов с кремом, не долгих десертов на полдня, а чего-то уютного, ароматного и понятного: замешал тесто, добавил ягоды, поставил в духовку — и через некоторое время дома уже пахнет летом. Ягодный пирог как раз из таких рецептов. Он мягкий, нежный, с лёгкой кислинкой от ягод и очень хорошо подходит к чаю. Готовить его можно с клубникой, малиной, смородиной, черникой, вишней без косточек или смесью ягод. Получается каждый раз немного по-разному, но всегда вкусно. Этот рецепт хорош тем, что не требует сложных продуктов. Тесто готовится очень просто, ягоды можно брать свежие или замороженные, а готовый пирог подходит и для семейного чаепития, и для гостей. Особенно приятно, что ягоды не нужно как-то долго подготавливать. Достаточно промыть, обсушить и добавить в тесто или выложить сверху. Для такого пирога хорошо подходят: Если ягоды очень сочные, лучше слегка обвалять их в крахмал

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Есть блюда, которые готовятся очень просто, но сразу создают настроение. Рыба по-южному — как раз такой вариант. Немного лимона, чеснок, свежая зелень, хорошее масло — и обычная рыба превращается в лёгкий летний ужин с ароматом моря и отпуска. Мне нравится этот рецепт за то, что здесь не нужно ничего усложнять. Не требуется тяжёлый соус, сложная панировка или долгая подготовка. Главное — взять нормальную рыбу, не пересушить её и добавить те самые южные вкусы: лимон, зелень, чеснок и чуть-чуть специй. Такую рыбу можно приготовить в духовке, на сковороде или даже на решётке, если вы на даче. Сегодня покажу самый удобный домашний вариант — в духовке. Получается сочно, ароматно и без лишних хлопот. Для этого рецепта подойдёт почти любая белая рыба. Можно использовать: Если берёте целую рыбу, её нужно очистить, выпотрошить и хорошо промыть. Если используете филе, всё ещё проще: достаточно обсушить его бумажным полотенцем и сразу готовить. Дл

Ароматные приправы ― душа грузинской кухни и отличный сувенир для тех, кто любит готовить. Но как использовать все эти сунели? Держите простой путеводитель по специям Грузии. Поехали в Грузию с нами! Гиды TeamTravel знают, где купить самый ароматный уцхо-сунели и попробовать настоящую грузинскую кухню. В программе нашего путешествия ― главные достопримечательности и секретные уголки, природные красоты и уникальные культурные впечатления. Посмотреть маршрут и цены Суперзвезда грузинской кухни. Это смесь из 10-15 разных трав с очень легким горьковатым вкусом и ярким ореховым ароматом. В состав могут входить базилик, петрушка, укроп, сельдерей, пажитник, майоран, мята, иссоп, лавровый лист, чабер, красный перец, имеретинский шафран и кориандр. Она прекрасно сочетается с овощами и мясом. Но имейте в виду, что хмели-сунели кладут понемногу ― это мощная специя, которая может перекрыть вкус блюда. Рецепт этой соли включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Это морская соль