Фильтр
Поделилась темой
Весенние пирожки «Пятиминутки» с луком и яйцом – пышные, мягкие и не оседают
Готовятся проще простого, а исчезают со сковороды за пять секунд
Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Ингредиенты (примерно 12–15 пирожков)Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Кефир – 400 мл (жирность любая)
Вода – 50 мл
Мука – 350 г (пл
Поделилась заметкой
Поделилась темой
02:22
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1713
- Летний Мужчинаг. Сафоново (Сафоновский район)
- Геннадий КороткийМосква
- Владимир Бамбаев ОКЭлиста
Правая колонка