Ирина Ирина

Та самая Вкусная Шаурма - Рецепт домашней шаурмы

Какая она та самая, правильная шаурма? Сегодня я покажу вам свой рецепт домашней шаурмы, которую считаю самой классической, понятной и главное вкусной. В этом видео приготовим шаурму только на плите, без духовок, грилей, мангалов, шашлыка и других инструментов, и гаджетов. Покажу как правильно пожарить курицу, чтобы мясо осталось сочным, а корочка была румяной и аппетитной, покажу как приготовить белый чесночный и красный томатный соус для шарумы и поговорим про оптимальный набор овощей, которые должны быть в настоящей домашней шаверме. Если вы искали идею для вкусного обеда или ужина, хотели узнать как правильно пожарить цыпленка тапака или

ОБОЖАЕМ ГОЛУБЦЫ 🔥

Горшочек вари 🍲 -картофель 4 шт. -морковь 1 шт. -куриное филе 400 гр. -сметана 350 гр. -вешенки -сулугуни 200 гр. -зелень -карри/адыгейская соль -вода ~Вещенки нарезаем, обжариваем на сливочном масле с добавлением соли. ~На кубики нарезаем картофель, морковь и филе. Смешиваем с добавлением грибов, сметаны, 2/3 тертого сулугуни, карри и соли. ~В горшочки выкладываем кусочек сливочного масла, наполняем, добавляем немного воды, закрываем и в духовку на час при 200°. ~По готовности посыпаем сыром и свежей зеленью. Готово ✔️ . . . . . #рецепты #рецепт #простойрецепт #ужин #готовим

Рулетики из лаваша с колбасой и сыром для завтрака или перекуса

Рулетики из тонкого лаваша с колбасой и сыром, обжаренные в яйце на завтрак или перекус Ингредиенты: - лаваш 1шт. (прямоугольный) - сыр 150гр - ветчина/колбаса 150гр - укроп 30-50гр (зелёный лук, петрушка) - яйца куриные 2шт. - соль 1щепотка - майонез/сметана 2ст.л. - масло растительное для жарки Приготовление: - сыр, колбасу натереть на крупной тёрке (можно заранее) - зелень измельчить - смешать сыр, колбасу, зелень майонез или сметану, хорошо перемешать - лаваш разложить, распределить тонким слоем начинку, немного не до края - свернуть плотным рулоном - разрезать на кусочки (толщиной примерно 3см) - взбить 2 яйца с солью - обмакнуть рулетики - выложить на разогретую сковороду с