Людмила Цурко

Самый быстрый крем для торта

Крем из сгущенки и лимона — универсальный. Используйте его в разных десертах! Промазывайте бисквитные коржи. Делайте пирожные в виде корзинок. Готовьте профитроли с начинкой. Пейте чай с печеньем и кремом или просто намазывайте на батон.
Для приготовления понадобится всего 2 ингредиента: Сгущенка и лимон.
Ингредиенты:
• 1 банка сгущённого молока (380 грамм)
• 1 лимон
Приготовление:
Банку сгущенки 380 грамм вылить в миску.
1 лимон разрезать пополам.
Выжать сок с обеих половинок лимона через сито.
Взбивать сок лимона и сгущенку 2-3 минуты. В момент соединения лимонного сока и сгущённого молока, можно наблюдать маленькое волшебство. Масса начинает приобретать

Простой десерт к чаю из сливочного сыра и сгущёнки без муки

Ингредиенты:
- Яйца крупные — 6 шт.
- Сахар — 6 ст. л.
- Сливочный сыр — 300 г
- Сгущённое молоко — 400 мл
- Ванилин — 1 пакетик (по желанию)
Приготовление:
1. Берём 6 крупных яиц, разбиваем в чашку, добавляем 6 столовых ложек сахара и всё это взбиваем до однородности, пока сахар не растворится. Теперь добавляем 300 г сливочного сыра и снова взбиваем до однородности. Можно добавить пакетик ванилина.