Когда хочется чего-то сладкого к чаю, а стоять полдня на кухне нет сил — эти рецепты спасают всегда.

Всё максимально просто, бюджетно и невероятно вкусно. Домашние съедают ещё горячими.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Нежная, воздушная и буквально тает во рту.
Смешайте 400 г творога, 3 яйца, 100 г сахара и манку, заранее замоченную в 100 мл кефира. Выпекайте 35–40 минут при 180°C.
ЛЕНИВЫЙ КЕКС
Пышный, влажный и ароматный.
Смешайте 2 яйца, 130 г сахара и 250 мл кефира. Добавьте 220 г муки, 10 г разрыхлителя и 80 г изюма. Выпекайте около 40 минут при 180°C.
МАННИК
Тот самый вкус детства с хрустящей корочкой.
200 г манки залейте 300 мл кефира. Через 20 минут добавьте 2 яйца, 120 г сахара и 50 г масла. Выпекайте 40 минут при 180°C.
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
Самый простой пирог на каждый день.
Смешайте 300 мл кефира, 2 яйца, 200 г муки, 80 г сахара и 10 г разрыхлителя. Выпекайте 35–40 минут до румяной корочки.