Надежда Макарова(Запевалова)
Последний визит: вчера 11:59
Фильтр
Поделилась темой
Самое мягкое мясо научились делать как в Турции.
Достаточно будет использовать простую поварскую хитрость, которую часто и успешно применяют турецкие кулинары и тогда даже самые неудачные куски растают во рту
С добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
С добавлением небольшого количества уксуса мясо получится невероятно мягким.
Ингредиенты:Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Уксус винный (можно столовый 9%)— 1 ст. ложка
Вода — 55 мл
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Готовим:Разделяем мясо и жировую прослойку. Мясо режем крупными кусочками, а прослойку — мелкими. Кусочки жировой прослойки выкладываем в сотейник, сюда же добавляем мясо и поливаем уксусом. Лук режем полукольцами и распределяем
Поделилась заметкой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
199
- Vichuga Newsг. Вичуга (Вичугский район)
- Текстильный дом Вичугаг. Вичуга (Вичугский район)
- Лидия Чубенко(Ипатова)Дзержинск
- Наша Вичугаг. Вичуга (Вичугский район)
71
- Вичугская Барахолка17101 подписчик
- МЭШанина262766 подписчиков
- Алла Пугачева (fan группа)62727 подписчиков
- ☆☑️ Теле☜ ШОУ🪗 МАЛАХОВ☜𝔹𝔸ℝ𝔸ℕ𝕆𝕍𝕊𝕂𝔸𝕐𝔸☑️☆105204 подписчика
- Дачные хитрости от А до Я1506387 подписчиков
Правая колонка