Валентина Ненахова (Заикина)

Пасха — праздник, который пахнет сдобой, ванилью и надеждой. И, конечно, куличом. Но сколько хозяек — столько и рецептов. Кто-то верен классике, кто-то ищет что-то новое, а кто-то хочет удивить гостей необычным десертом. Я собрала 5 рецептов куличей, которые проверены временем и моей семьей. Здесь есть и традиционный — для тех, кто ценит классику. И шоколадный — для сладкоежек. И творожный — для любителей нежной текстуры. И даже вариант без выпечки — для тех, у кого нет духовки или нет времени долго ждать. Выбирайте тот, который ближе именно вам. И пусть ваша Пасха будет вкусной! Самый традиционный рецепт. Тот самый вкус детства: пышный, ароматный, сдобный, с белоснежной шапкой глазури. Да, он требует времени. Но результат стоит того. Ингредиенты: Опара: Тесто: Глазурь: Приготовление: Шаг 1. Опара В теплом молоке (не горячем!) растворите дрожжи и столовую ложку сахара. Добавьте просеянную муку. Перемешайте до состояния жидкой сметаны. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 30