Как приготовить обычный минтай необычным способом.

Превращаем недорогую рыбу в ресторанное блюдо 👍👍👍
Способ приготовления, ну, очень оригинальный. Кто пробует в полном восторге. Очень рекомендую, вкуснота нереальная.
✅ Что и как делать
1. Очищенный и промытый минтай 6 шт, всего около 1 кг без голов и хвостиков сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу и добавить любые сухие травы 1 ч л.
2. Добавить к минтаю сметану 2 глубокие ст л с горкой, все перемешать, тщательно обмазать каждую рыбку со всех сторон и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Размолоть арахис 250 г в достаточно крупную крошку, пересыпать в отдельное блюдо. Взболтать яйцо 1 шт с молоком 150 мл и перелить в отдельное блюдо.
4. Насыпать в еще одно отдельное блюдо муку 4 ст л.
5. Пропитавшийся и охлажденный минтай обвалять сначала в муке, затем в молочной смеси, затем в ореховой крошке.
6. Жарить минтай на сковородке в небольшом количестве растительного масла на среднем огне по 6 минут с каждой стороны под крышкой.